| Q.39 | किस यौगिक की संरचना में 4-कार्बन अणुओं से युक्त एक संतृप्त लघु-श्रृंखला वसा अम्ल शामिल होता है, जो सामान्यतः पशु वसा और वनस्पति तेलों में ईस्टरीफाइड (esterified) रूप में पाया जाता है? | |
| Ans | 1. सक्सिनिक अम्ल (Succinic acid) | |
| 2. ब्यूटाइरिक अम्ल (Butyric acid) | ||
| 3. प्रोपियॉनिक अम्ल (Propionic acid) | ||
| 4. लैक्टिक अम्ल (Lactic acid) |
Correct Ans Provided: 2