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| Q.5 | निम्नलिखित में से कौन सा रासायनिक यौगिक खमीर डी-फोमिंग एजेंट के रूप में प्रयोग किया जाता है, जो आमतौर पर मक्खन, मांस, अनाज, चबाने वाली गम, बेक की जाने (सेंकी जाने वाली) वस्तुओं, स्नैक फूड, निर्जलित आलू और बियर में पाया जाता है? | |
| Ans | 1. क्लोरोबेंजोएट | |
| 2. पोटेशियम नाइट्रेट (PN) | ||
| 3. बेंजीन हेक्साक्लोराइड | ||
| 4. ब्यूटाइलेटेड हाइड्रॉक्सियानिसोल |
Correct Ans Provided: 4
